Curry Verd Thai de pollastre amb fideus udon

Com ens agrada molt el curry, i més si és refrescant com el Thai, aprofitant que venia a dinar el nostre nebot, hem preparat aquest “platàs”..   100 o 125 grs de fideus Udon por persona (ho podeu canviar per arrós basmati, si us agrada més), cuit. 2 Pits de pollastre desossats, tallats a daus.

Read More

Pollastre de diumenge anglès (Sunday roast)

Avui fem el clàssic pollastre farcit que a Anglaterra es menja els diumenges o dies assenyalats (Nadal, St Esteve) amb la família. No és complicat de fer, però sí una mica laboriós. Porta molts ingredients i  va acompanyada de molta guarnició (verdures, patates, etc) encara que en aquesta recepta quasi no n’hi hem posat. Abans

Read More

Pollastre, cacauet i llima

Una broqueta de pollastre d’estil indonesi amb arrós basmati. Barreja de gustos, molt bona i fàcil de preparar. En vam menjar un de molt semblant a Londres, i com ens va agradar, l’hem adaptat al nostre gust. Demanem al xarcuter que ens desossi un parell de cuixes de pollastre i en tregui la pell. Ho

Read More

Uso de cookies

Aquest lloc web utilitza galetes (cookies) perquè tingueu la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, cliqueu l'enllaç per a més informació.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies