Cotnes caramelitzades amb 5 espècies

Aquest plat pot ser un aperitiu o formar part d’un postre. De fet, nosaltres el vam menjar al Dos Palillos com a postre, acompanyat d’un gelat de gingebre. La combinació va ser espectacular. Es tracta de fer un caramel, posant el sucre a la paella amb un rajolí d’aigua. S’hi pot posar una cullerada de

Read More

Tomaquets caramelitzats

Tomàquets xerri caramelitzats

Aquest és un bon aperitiu que agradarà a grans i petits. Llueix molt a taula.  Només cal escalfar el sucre en una paella amb una cullerada d’aigua, fins que es formi el caramel. Punxeu cada tomàquet per la part de la branca amb el bastonet. Quan tingueu fet el caramel, amb compte de que no

Read More

Uso de cookies

Aquest lloc web utilitza galetes (cookies) perquè tingueu la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, cliqueu l'enllaç per a més informació.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies