La Posada

La Posada, Sant Pere Molanta La Posada, a Sant Pere Molanta és un d’aquells restaurants que sempre han estat allà amb el pas del temps. Ja hi anàvem de crios, amb els pares i ara hi anem amb la família o amb la colla de BTT a esmorzar. Ubicat en unes cases del bell mig

Read More

Can Lloses

Restaurant Can Lloses Urbanització Can Lloses-Can Marcer Sant Pere de Ribes 93 896 0746 Can Lloses és un restaurant familiar de cuina catalana a Sant Pere de Ribes. Regentat des dels seus inicis per allà als 70 per la mateixa família, continua sent un referent del bon menjar a la comarca del Garraf. La seva

Read More

Pop, patata i carxofa

Bo de debò. Un pop al forn, amb puré de patata i carxofes fregides. Tot amanit amb una vinagreta de menta i coriandre. Necessitem potes de pop. Nosaltres les comprem congelades, surten molt bones. Les tallem per la meitat en sentit longitudinal. Es marquen en una planxa ben calenta, i les posem al forn a

Read More

Arrós de sípia i carxofes al forn

Avui toca arrós… Un arrós molt bo, no gaire car i molt senzill de fer. Està millor si el dia abans preparem la marca. Que què és la marca? És el nom que li donen els cuiners a la base d’un arrós. El sofregit amb el peix o la carn, etc. Nosaltres hem cuit dues

Read More

Pasta amb ceps i carxofes

Una delícia de plat. Molt senzill de fer, i com no porta nata, no engreixa tant… Nosaltres hem fet servir pasta que ja porta ceps, però amb pasta normal també queda molt bo. Aquest plat està fet fora de temporada de ceps, així que l’hem fet amb bolets assecats. Els posem en remull un parell

Read More

Carxofes amb llima i pebre vermell

Aquest plat el varem menjar al Marroc i a la Mónica li agrada molt.  És un aperitiu molt saborós i refrescant. Hem de comprar cors de carxofa envasades de bona qualitat. També les podem bullir nosaltres, però és un aperitiu ràpid de preparar quan t’estàs prenent un vermut o una copeta de vi i vols

Read More

Uso de cookies

Aquest lloc web utilitza galetes (cookies) perquè tingueu la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, cliqueu l'enllaç per a més informació.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies