Curry Verd Thai de pollastre amb fideus udon

Com ens agrada molt el curry, i més si és refrescant com el Thai, aprofitant que venia a dinar el nostre nebot, hem preparat aquest “platàs”..   100 o 125 grs de fideus Udon por persona (ho podeu canviar per arrós basmati, si us agrada més), cuit. 2 Pits de pollastre desossats, tallats a daus.

Read More

Pop, carbassa i curri

Molt bona combinació. El curri combina tant be amb els dos ingredients que han d’anar junts!!! Per aquest plat utilitzem ingredients de dues receptes anteriors:l’oli de curri i la carbassa al forn. Tallem les potes de pop per la meitat en sentit longitudinal i les posem a la planxa a foc fort. Han de quedar

Read More

Carbassa especiada al forn

Aquesta carbassa al forn, la condimentem amb curri i espècies. Desprès la podem fer servir per molts plats diferents. Tallem la carbassa per la meitat i desprès cada meitat en rodanxes de dos cms. aproximadament. La posem en un recipient pel forn i l’espolsem amb curri, pebre negre, gingebre en pols, sal i oli d’oliva.

Read More

oli de curri

Oli de curri

Aquest oli, si us agrada el curri, és molt versàtil. Es pot fer servir per amanir verdures saltejades o al vapor, peixos a la brasa, pollastre, i també perquè no, xocolata amb pa torrat. Només cal utilitzar un bon curri. Nosaltres recomanem aquest de la casa Sharwood’s.   Val la pena pagar una miqueta més que el

Read More

Uso de cookies

Aquest lloc web utilitza galetes (cookies) perquè tingueu la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, cliqueu l'enllaç per a més informació.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies