Rap amb salsa verda…o no.

Rap amb salsa verda… però no tant salsa verda. Al menys no és una salsa verda tradicional. Ni s’hi acosta… Hem fet servir un tronc de rap, tallat en dos, quedant un bon tros per cadascun. El posem a la planxa molt calenta prèviament salat i empebrat (pel peix sempre pebre blanc) amb un raig

Read More

Sopa / Caldereta de rap

Aquesta recepta és molt fàcil de fer i més econòmica del que pot semblar, tenint en compte els ingredients. A casa, des de fa un temps comprem fumet de peix Ostargi , que trobem a un supermercat de Sitges. És un fumet potent i sense conservants ni colorants artificials. Serveix tant per fer una sopa

Read More

Uso de cookies

Aquest lloc web utilitza galetes (cookies) perquè tingueu la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies, cliqueu l'enllaç per a més informació.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies